Friday, August 26, 2005

UBI KAYU GULUNG BERSOS

500 gm ubi kayu, disagat halus, 2camca teh tepung ubi, 1 camca teh garam,
3 camca besar gula, 1 cawan pati santan, 15 helai daun pandan, dikisar bersama
1/2 cawan air dan tapis ambil airnya, 10 keping kulit popia, sedikit tepung gandum dicampur sedikit air menjadi pelekat, minyak untuk menggoreng.

Bahan Sos.
120 gm gula kabung
2 cawan pati santan
1 helai daun pandan

cara membuatnya
1. Perah ubi kayu sagat